Poivre des Îles (Le) est une PME Québécoise située à St-Hubert. Elle existe depuis 1984. À cette époque, la compagnie se spécialisait surtout dans l'achat et la vente de poivres haut de gamme. Le poivre noir provenait de l'Inde et des Îles Indonésiennes alors que les poivres vert et rose étaient importés de Madagascar, de l'Île Maurice et de l'Île de la Réunion, d'où le nom "Le Poivre des Îles".
Actuellement Poivre des Îles (Le) se concentre dans la fabrication de Mélanges d'épices et de Marinades pour les viandes et les poissons.
Voici brièvement ce que nous offrons sur le marché :
Plus de 100 Assaisonnements Exclusifs.
150 Variétés d'épices et de Fines Herbes.
10 Marinades pour les viandes et les poissons.
4 Sauces Déshydratées de Base.
Les produits sont disponibles au détail ou pour les Hôtels, Restaurants et Institutions. Nous disposons du format sachet ZIP, de la bouteille 100 ml et du format 250 ml alors que pour les cuisiniers,
les traiteurs etc. nous disposons du format 1 litre et le vrac soit le sac de 2, 5, 10 et 25 lbs.
Au détail, les produits sont disponibles dans plus de 1000 points de vente, surtout dans les marchés spécialisés soit les boucheries, les poissonneries, les épiceries fines, les fruits et légumes. Quelques produits Haut de Gamme Poivre des Îles (Le) pour les viandes et les poissons sont aussi disponibles chez Métro, IGA...
Les produits sont en vente dans toutes les régions du Québec, au Nouveau-Brunswick et un peu dans l'Est de l'Ontario. Si toutefois, vous désirez un produit que vous ne retrouvez pas dans votre région, demander à votre boucher de nous appeler, il nous fera plaisir de le desservir.
Disons enfin que la direction de Poivre des Îles (Le) est très impliquée au plan social et communautaire. Elle procure de l'emploi à plus de 10 personnes et sert de tremplin au marché du travail à plusieurs stagiaires.
